Ovdje iznosimo kako pripremiti halvu od maline i cikle.

​

SASTOJCI:

250 g pšeničnog griza

250 g malina

1 naribana cikla

100 g šećera

150 g maslaca (ili masla, kokosovog ulja)

1l vode

vanilin šećer

Na ulju u dubljoj posudi blago pržiti griz uz stalno miješanje. Slatki dio možete raditi od različitog voća, orašastih plodova. Istovremeno u drugoj posudi prokuhati preostale sastojke. U trenutku vrenja preliti slatki voćni dio u prženi griz. Na laganoj vatri miješati dok se smjesa ne odvoji od dna. Preliti u kalup ili ravni pladanj. Kad se ohladi, izvaditi iz kalupa ili narezati na kockice.