Recepti za najmlađe

Slijedeći recepti korišteni su na radionicama projekta "Svakog dana zdravija hrana" i namijenjeni su djeci. Tu su da pokažu mališanima koliko zdrava prehrana može biti zabavna i ukusna!

​

Ružičasta zobena kaša

> Zobene pahuljice, jogurt, mlijeko, med, sok od cikle, brusnice, grožđice i suncokret

> Zobene pahuljice namoče se u mlijeku da dobijete gustu i čvrstu kašicu,dodate brusnice, grožđice i suncokret te dobro promiješate. Zasebno u jogurt dodajte med i sok od cikle do jake roza nijanse. Ružičasti jogurt prelijte po zobenoj kašici, promiješajte i poslužite u šarenoj zdjelici uz voćni ukras.

​

Roza pašteta od graha

Kuhani grah

Suncokretovo  ulje

Malo crvenog i bijelog luka

Kapljice soka od cikle i limuna

Sol i papar

​

Žuta pašteta od slanutka

Kuhani slanutak

Suncokretovo  ulje

Malo bijelog luka

Kapljica soka od limuna

Kurkuma

Sol i papar

​

(Svaku paštetu dobro miksati štapnim mikserom u jednu finu kremu.)

​

Čarobni napitak

> Banane, jabuke, med, sok od cikle, limun, biljno mlijeko (rižino,sojino, zobeno,bademovo), kapljice maslinovog ulja

(detaljno izmiksamo u blenderu i svježe poslužimo)

​

​

Sljedeće recepte koristili smo za prezentaciju projekta "Zajedno kuhajmo zdravo".

​

LOLLIPOPI

Kako bi raznovrsne kuglice izgledale primamljivije, poslužite ih u obliku lollipopa: nabite ih na štapiće i ukrasite po želji.

​

Energetske kuglice

>Zobene pahuljice, grožđice, brusnice, suhe marelice, putar, med, kokos, kakao.

>Suho voće oprati i potopiti te odmočiti u vodi. Marelice usitniti pa dodati prvo uzobene pahuljice,  putar te ostale sastojke. Dobro rukama umiješati u kompaktnu masu od koje se mogu oblikovati kuglice. Kuglice se mogu uvaljati u kokos i kakao.

​

Zelene kugle

>Chia sjemenke, kokos, sušene banane, zobene pahuljice umiješati u masu i oblikovati u kuglice. Skuhati kokos ulje, spirulinu i sitni šećer pa preljev preliti preko kuglica.

​

Crvene kugle

>Chia sjemenke, kokos, sušene banane, zobene pahuljice umiješati u masu i oblikovati u kuglice. Skuhati kokos ulje, sok od cikle i sitni šećer pa preljev preliti preko kuglica.

​

Bijele kugle

>Kokos, mlijeko, maslac, gustin, vanilija, agavin sirup

​

Šarene aronija kugle

>Biskvit bez jaja, sok od aronije

​

Čoko kugle

>Keks, suho grožđe, suhe šljive, med, kakao, čokolada

​

​

SLANI RECEPTI

Prutići

>Integralno pšenično brašno, sezam, lan, chija sjemenke, sos od rajčice, origano

​

Slane kugle 

>Slanutak, soja, zobene pahuljice, luk, češnjak, peršin, sol, papar, paprika, kumin